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Etre Vegan et la minceur, quelles solutions pour perdre du poids avec un régime végétarien

Les végétariens seront parfois sujets au surpoids s'ils ne pratiquent pas suffisamment d'activités physiques ou s'ils sont sédentaires. Disons que c'est plus rares que chez les omnivores qui eux, auront tendance à trop manger par rapport à leurs besoins. Chez les végétariens, c'est une attitude beaucoup moins fréquente en général. Cependant, même chez les végétariens, certaines personnes auront tendance à prendre du poids facilement, surtout si la consommation de sucres simples est élevée.

Un régime végétarien n'est donc pas forcément une garantie minceur, contrairement à ce que certains pourraient croire. Cependant, les solutions minceur les plus évidentes s'appliquent aux végétariens comme aux omnivores. Dans ce cadre, il faudra comencer par considérer l'importance des trois macronutriments: glucides, protéines, lipides.

Assurez-vous des apports suffisants en protéines pour maintenir la fonctionnalité musculaire avec une utilisation optimale des calories

Les végétariens le savent très bien, l'apport des glucides par les végétaux, les légumieuses ou les céréales sont plutôt simples à obtenir. Par contre, la question des apports en protéines est centrale lorsqu'il s'agit de régime végétarien. Evidemment, lorsque les vegans connaissent parfaitement leur régime alimentaire et les aliments qu'ils consomment, les apports en protéine seront assurés, comme pour les omnivores. Cependant, les vegans comme les omnivores n'accordent pas toujours suffisamment d'importance aux protéines.

Manger une quantité insuffisante de protéine signifie une perte de masse musculaire. Dans ce cas, moins de muscle signifie aussi une possibilité moindre de brûler des calories. Cela explique pourquoi les régimes hypocaloriques ne fonctionnent jamais, quel que soit votre mode alimentaire. Non seulement vous affamez votre corps qui retiendra la mondre calorie tout en réduisant votre métabolisme et la possibilité de brûler plus de calories.

Les sources végétales de protéines sont variées et nombreuses

Pourtant, les vegan bénéficient d'un choix très élevé en végétaux, céréales et légumineuses riches en protéines et acides aminés. Le soja fait d'ailleurs partie des sources de protéines végétales les plus riches en protéine de qualité, avec un bon équilibre des acides aminés (30% de protéine en moyenne). La protéine de pois, de pois-chiche ou de graines de chanvre constituent également une source valable en acides aminés essentiels. Cependant, la spiruline ou la chlorelle dépassent tous les scores en termes de richesse en protéine. En effet, la spiruline est constituée de plus de 60% de protéine, le taux le plus élévé du règne végétal. Ainsi, la spiruline pourrait constituer une source d'appoint intéressante en protéine de qualité, d'autant qu'elle est aussi très riche en minéraux, en vitamines et en oligoéléments. De fait, la spiruline est un peu l'aliment végétal idéal des régimes contrôlés pour les vegan, végétariens et végétaliens.

Calculez vos apports en calories et en protéines végétales pour réussir votre perte de poids

De là, il ne vous reste plus qu'à calculer vos apports caloriques, en protéines, glucides et acides gras essentiels, de faire du sport de manière régulière et de perdre du poids avec une plus grande efficacité que jamais. Dites-vous bien que vegan ou pas, votre métabolisme répond aux mêmes lois de dépenses et d'apports énergétiques. Assurez-vous simplement d'apporter suffisamment de protéines végétales à votre organisme pour maintenir la fonctionnalité musculaire à son maximum et ainsi, vous perdrez du poids facilement. 

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